ТОП-10 продуктов для улучшения памяти

6 августа 2017 г.

Продовольствие из нашего рациона могут не попросту замедлить процесс старения организма, однако заодно натренировать память и повысить активность мозга.

Известные эксперты в области питания Моника Аусландер и Кимберли Шнайдер рассказали, на что стоит наваливаться, чтоб улучшить память и поддержать здоровье клеток мозга. Их суждение публикует health info со ссылкой на steaklovers.menu.

Брокколи

Известно, что крестоцветные овощи, такие будто цветная капуста, белокочанная и брюссельская капуста, являются «питательными электростанциями». Однако когда дело доходит до улучшения здоровья мозга и, в частности, памяти, ключевая роль принадлежит брокколи. Содержащиеся в этом виде капусты в больших концентрациях холин и витамин К помогают оптимизировать память, будто это обыкновенно делают различные интеллектуальные игры.

Ягоды

По словам диетолога, а по совместительству известного консультанта по питанию голливудских звезд Кимберли Шнайдер, черника, клюква и клубника являются незаменимой пищей для памяти. Сообразно различным исследованиям, эти ягоды защищают мозг от потери памяти и способствуют усилению яркости воспоминаний. Диеты, богатые черникой, улучшают способность к обучению и снижают стресс. Кроме того, та же черника является одним из лучших источников антиоксидантов, которые вы спокойно можете обзавестись в магазине и включить в собственный рацион. Помимо этого все ягоды содержат флавоноиды, обладающие противовоспалительными свойствами.

Дикая рыба

Омега-3 жирные кислоты препятствует возникновению воспалений во всем теле, а значит их употребление здорово для всех частей нашего организма. «Помимо итого прочего они играют важную роль для здоровья мозга и памяти», — говорит Моника Аусландер, основатель Essence Nutrition. В максимально биоактивной и биодоступной форме их можно найти в дикой рыбе, подобный будто лосось, тунец, сардины и сельдь.

Семена

«Омега 3 снижает воспаление клеток, которое приводит в том числе к потере памяти, — поясняет Кимберли Шнайдер, — потому, если по каким-то причинам вы не едите рыбу, ее нужно заменить на другие ценные источники Омега 3, такие будто чиа или семена льна. Не нравятся семена? Добавьте в рацион тыкву и грецкие орехи — отличный ключ витамина Е, положительно влияющего на работу мозга и функцию памяти — или темную листовую зелень». Дополнить их можно добавкой DHA, которая является важным компонентом серого вещества головного мозга.

Киноа

Популярность подобный крупы, будто киноа, имеет измеримые преимущества для здоровья. «Богатая фолиевой кислотой киноа, будто было доказано, ускоряет мена информацией и улучшает нашу память», — отмечает Шнайдер. Кроме того, киноа — это еще и превосходный природный ключ железа, цинка и белка. «Киноа дает нам сложны углеводы, а совместно с ними и неплохой заряд энергии, благодаря чему вы сможете лучше сосредоточиться на своем списке деле», — говорит Шнайдер.

Лук

«В Индии на протяжении веков алый лук использовали будто оружие для улучшения памяти, — говорит Шнайдер. — Секрет кроется в естественном флавоноиде, физетине, которые улучшают долговременную память, стимулируя определенные клетки в мозге». В идеале, его нужно кушать сыром виде, чтоб получить максимальную пользу, поскольку при нагреве блюда выше 48 градусов, естественные ферменты, обладающие чудодейственными свойствами для организма, разрушаются. Беспроигрышный вариант и для вкуса, и для пользы — добавить лук в салаты.

Кофе

Сообразно многочисленным исследованиям, употребление кофе благоприятно воздействует в том числе и на память. Кофе улучшает словесную память, скорость реакции и ориентацию в пространстве. Однако положительной эффект на организм напиток оказывает лишь при условии умеренного употребления. Для максимальной пользы кофе не должен кормить сахара, сливок, сиропов и прочих добавок. Полезным для работы мозга считается несложный черноволосый кофе или кофе с корицей.

Костный бульон из бычка травяного откорма

По словам Моники Аусландер, травяной откорм бычков сказывается не лишь на вкусе мяса. «Костный бульон из бычка, сидевшего на травяной диете, к примеру, предотвращает дисфункцию мозга», — поясняет Аусландер.

Травы и специи

Многие травы и специи обладают противовоспалительными свойствами. Эффект от них распространяется на все части тела, включая мозг. К примеру, куркума особливо хороша для борьбы с окислительным стрессом, а розмарин содержит особые вещества, которые помогают предупредить повреждение нервных клеток и снизить риск развития болезни Альцгеймера.

Беспросветный шоколад

Улучшить память и концентрацию можно с помощью обычного шоколада. Истина, он должен быть непременно темным. Черноволосый шоколад снижает давление и стимулирует кровообращение головного мозга, что в свою очередность повышает функции мышления и памяти.

Ключ: steaklovers.menu

health info — Все о здоровье

Добавить комментарий