Названа каша, которая защитит организм от онкологии

12 октября 2017 г.

«Классическая» овсяная каша, то кушать сваренная из овсяного зерна, а не приготовленная из хлопьев, существенно улучшит здоровье практически любому человеку. К мнению об этом пришли после недавнего исследования ученые из Университета Ньюкасла, пишет health info со ссылкой на segodnya.ua.

Руководивший исследованием доктор Крис Сил заявил, что с тарелкой овсянки на завтрак по степени ее полезности может поспорить немного какой продукт.

«В овсянке больше полезного пищевого волокна, чем в цельнозерновом хлебе. Также в ней совершенно немного жиров и сахара, зато в наличии минералы: магний, железо, медь и витамины группы В», – высказался он в связи с этим.

В частности, осуществленное изыскание представило данные о том, что ежедневное употребление в пищу 70-граммовой порции овсяной каши снижает степень опасного холестерина в артериях на 7% – это итог, сопоставимый с эффектом от приема лекарств-статинов. Причем, в отличие от медикаментов, овсянка не несет с собой риска каких-либо нежелательных осложнений.

По словам ученых, после тарелки овсяной каши в желудке образуется гелевая субстанция, которая обволакивает стенки и вызывает эмоция сытости. Однако самое полезное свойство такого геля состоит в том, что он является превосходным кормом для хороших бактерий, укрепляющих иммунную систему и защищающих от воспалений, с которыми связано развитие онкозаболеваний.

Данную способность овсянке обеспечивает входящее в ее состав вещество бета-глюкан, утверждают ученые.

Ключ: segodnya.ua

health info — Все о здоровье

Добавить комментарий