Источники витаминов зимой: 10 недорогих продуктов

24 декабря 2016 г.

Наш организм нуждается в регулярном пополнении запасов витаминов, минералов и питательных веществ. Самым актуальным и доступным их источником являются продовольствие питания, разнообразность которых не перестает изумлять. Любой из продуктов имеет свои, индивидуальные свойства и качества, а в совокупности они представляют цельный витаминный комплекс. Ни для кого не секрет, что зимой запасы витаминов существенно истощаются, этак будто зимние продовольствие не так богаты ими, будто летние.

Зима – самый сложный сезон для нашего организма. Со всех сторон атакуют вирусы и бактерии, мороз и сырость, конечно плюс ко всему еще и резерв «топлива» иссякает. Чтоб не дать ему поникнуть, регулярно ешьте продовольствие, богатые витаминами и полезными микроэлементами в холодное пора года.

Морковь

В этом продукте даже ближе к весне сохраняется огромное число витамина А, необходимого для здоровья глаз. Кроме того, этот витамин участвует в процессе регенерации клеток, что ускоряет заживление ран и язв, и способствует укреплению иммунитета.

Тыквенные семечки

Зернышки тыквы – незаменимый ключ токоферола (витамина Е). Он способствует ускорению процессов выздоровления, в частности, во пора ангины и бронхита, улучшает состояние кожи и волос. Также он обладает высокими иммуностимулирующими свойствами, помогая организму биться с атаками инфекций.

Квашенная капуста

Это одинешенек из основных источников витамина С – главного витамина, укрепляющего невосприимчивость. Число аскорбинки после приготовления белокочанной капустой увеличивается в 4 раза! Потому известный с детства салат непременно должен присутствовать в рационе ежедневно.

Картофель

Хоть картофель многие и считают вредным из-за холестерина, однако это вдали не этак, ведь картофельный холестерин к вредным не относится. Этот овощ нужно кушать будто можно чаще, поскольку в нем содержится немало все того же витамина С, помогающего организму биться с заболеваниями.

Зелень

Добавляйте в салат из квашенной капусты или картофель свежую зелень. В ней содержится витамин Р – вещество, которое соединяясь с аскорбиновой кислотой способствует укреплению и повышению эластичности стенок сосудов. Это поможет не лишь упредить сердечнососудистые заболевания, однако и избежать носовых кровотечений, которые нередко сопровождают насморк.

Грецкие орехи

Настоящая находка для нервной и кровеносной системы благодаря наличию большого количества витаминов группы В. Эти вещества принимают непосредственное участие в процессе кроветворения и нормализации нервной системы, а также улучшают адаптационные способности организма.

Имбирь

Вне зависимости, свежий имбирь или сушенный, витаминов А и С в нем вечно немало. Добавляйте имбирь в чай, в салаты, к мясу, а лучше готовьте из него супы и пюре – и никакие вирусы вам будут не страшны.

Шиповник

Из ягод шиповника можно приготовить самый мощный иммуностимулирующий напиток – в шиповнике имеются витамины А, С, Е, а также группы В. Залейте 2 столовые ложки сушенных или свежих ягод литром кипятка и пейте этот напиток вместо чая.

Яйца

В куриных или перепелиных яйцах содержится витамин D. Обыкновенно этот витамин вырабатывается в организме под воздействием солнечных лучей, однако поскольку солнца зимой не хватает, нужно пополнять его запасы продуктами. Иначе его дефицит проявится ослабленным иммунитетом, ломкими волосами и ногтями.

Чеснок

Самый грозный из природных антибиотиков. В нем содержится вещество аллицин, безжалостное к любым болезнетворным бактериям, и витамин С, стимулирующий защитные силы организма.. Чеснок можно кушать, принимать, будто таблетки, или попросту измельчать и устанавливать у изголовья кровати, и все эпидемии обойдут вас стороной.

Ключ: medic.ua

health info — Все о здоровье