Цветотерапия на кухне: как управлять настроением с помощью разных оттенков

4 марта 2017 г.

Вы чувствуете себя неуютно в белых комнатах, апельсиновый краска вызывает необъяснимое беспокойство или даже агрессию, а в кафе, оформленном в нежно-голубых красках, вам охота коротать дни напролет? Разумеется, любой человек испытывает свои особые чувства, сталкиваясь с тем или иным цветом: все это зависит от ваших предпочтений, ассоциаций и личного жизненного опыта. Тем не менее ученые уже давным-давно подтвердили, что определенные цвета способны возбуждать у людей соответствующие чувства.

Эксперты kitchenmag.ru подготовили для вас небольшой путеводитель по цветам, этак или иначе влияющих на аппетит, сообщает health info. Теперь-то вы точно сможете оформить свою кухню в нужных цветах и избрать идеальную посуду!

Ахроматические

Черноволосый, белоснежный и все оттенки серого в этом диапазоне входят в группу ахроматических, иными словами «бесцветных» тонов.

Самым опасным цветом для желающих похудеть считается белоснежный, и это неудивительно, потому что редко когда еда выглядит более привлекательно, чем на белоснежной изящной большенный тарелке, а кроме этого, она совершенно не отвлекает вас от приема пищи, какой может изрядно заволочься, а порции — возрасти.

Стальной краска сам по себе встречается в оформлении посуды довольно редко — на психологическом уровне мы воспринимаем его будто непривлекательный и «несъедобный», он успокаивает и подавляет сильные эмоции.

Черная посуда выглядит весьма стильно и необычно, и тарелки собственно такого цвета меньше итого способны провоцировать нас на переедание.

Теплые

Теплые, уютные оттенки желтого, коричневого, красного или оранжевого цветов лучше итого разжигают аппетит. Дело в том, что эти огненные цвета действуют на нас возбуждающе, увеличивают аппетит и усиливают слюноотделение.

Нередко рекомендуют использовать тарелки для первых блюд собственно теплых цветов: велика вероятность, что после одной огромной порции, вы уже попросту не захотите продолжать трапезу.

Холодные

Чемпионами по подавлению аппетита считаются все холодные оттенки, а особливо темные: синие, фиолетовые и сиреневые. Голубые оттенки чаще воспринимаются нами будто нейтральные или контролирующие эмоция голода, однако бирюзовый краска признается возбудителем аппетита.

Природные зеленые оттенки этак же, будто и голубые, действуют на нас успокаивающе, умиротворяюще и скорее отбивают жажда закусить, нежели усиливают его. Опять же, не все этак попросту: чем ярче и теплее будет травяной краска, тем больше он будет заставлять ваш организм выделять желудочного сока, потому, пожалуй, стоит отказаться от посуды травянистого и салатового цветов в пользу более холодных изумрудных или болотных оттенков.

Узоры и орнаменты

Такая посуда, пожалуй, выглядит привлекательнее итого: зачисление пищи превращается в сегодняшнее эстетическое наслаждение, а прекращать обед совсем не охота.

Узоры и орнаменты на тарелках, с одной стороны, привлекают наше внимание, а с иной — отвлекают нас от того, что лежит в тарелке. Если вам по душе всевозможные рисунки, храбро покупайте такую посуду, однако помните, что краска узоров важен, и работают тут те же правила, что и с монотонной посудой: красные рисунки будут волновать аппетит, а синие или черные — успокаивать эмоция голода и в какой-то степени спасать от переедания.

Цвета еды

Алый, апельсиновый, золотой

Красная, оранжевая или желтая еда на тарелке заряжает едока энергией, благотворно влияет на иммунную систему и помогает освободиться от негативных эмоций и скверного настроения. Самыми витаминными по праву считаются оранжевые и желтые продовольствие: это всевозможные цитрусовые, которые этак важно вводить в рацион весной.

Собственно эти три цвета наиболее благотворно влияют на метаболизм и увеличивают аппетит, а потому все, кто хочет похудеть, должны выбирать продовольствие с осторожностью. К счастью, существует масса рецептов вкусной и полезной пищи ваших любимых цветов, которые лишь приблизят вас к идеальному телу: это, так, всевозможные оранжевые, желтые и красные детокс-смузи, а также различные красные блюда — красное вино, рыба, мясо, ягоды и овощи.

Травяной

Будто, ничего дудки лучше для здоровья, чем зеленые продовольствие: стручковая фасоль, капуста, брокколи, огурцы, киви, яблоки — список можно продолжать бесконечно. Храбро налегайте на продовольствие этого цвета: они не лишь привлекательны на облик, однако и весьма полезны.

Разбавьте собственный привычный рацион свежей зеленью, готовьте аппетитные соусы и смузи, пробуйте основывать необычные вариации привычных блюд — так, вместо красного гаспачо приготовьте травяной.

Лазурный, кубовый, лиловый, черноволосый

Все темные оттенки успокаивающей синей палитры не ассоциируются у нас с едой и вряд ли вызовут зверский аппетит. Однако и тут кушать исключения: вкусные и полезные ягоды (гоноболь, ежевика, смородина) вряд ли покажутся кому-то непривлекательными.

Черная еда — особый беседа: продовольствие этого цвета славятся большим содержанием аминокислот, минеральных и питательных веществ, ну-ка и кроме итого этого, они смотрятся весьма стильно и не провоцируют нас на переедание. Черная икра, черноволосый рис, баклажаны, цветная черная паста — не стоит третировать этими продуктами.

Белоснежный

Белая еда, будто и белая посуда, весьма коварна: в эту категорию, будто правило, входят высокоуглеводные продовольствие: белоснежный рис, сахар, бананы, масса молочных продуктов и, разумеется, основной неприятель всех худеющих — аппетитный белоснежный хлеб. Несмотря на то, что белоснежный краска будет возбуждать у вас аппетит, старайтесь блюсти меру, смакуя белые продовольствие.

Цвета окружения

Интерьер и предметы сервировки

Все теплые, яркие и сочные цвета неизменно будут возбуждать у вас аппетит и работать на психику возбуждающе, потому предметов этого цвета на кухне не надлежит быть чересчур немало, а весь интерьер в целом лучше будет оформить в холодных, спокойных тонах. Кухня, оформленная в голубых или холодных зеленых тонах, будет выглядеть уютно, спокойно и станет излишний один волновать эмоция голода.

Освещение

При оформлении интерьера мы нередко забываем об освещении, а ведь оно играет едва-едва ли не решающую роль в восприятии нами окружающего пространства.

Теплый, сдавленный свет заставляет нас съедать больше: замечали, будто мы любим засиживаться за столом допоздна при свечах или нескольких тусклых светильниках? А вот морозный или ослепительный дневной свет, навыворот, снижает аппетит.

Ключ: kitchenmag.ru

health info — Все о здоровье